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07.2014

混吉小鴨(廣東俗語小故事)

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小鴨劇團廣東俗語系列第二炮
 
今次雞B擔正做主角,
各位雞B粉絲千萬不要錯過 \^U^/

 
雞B是雞記飯館的老闆,
 
日日坐係收銀枱數錢,看來生意都唔錯!
 
一天,他看見廚房員工要把用來煮熟肉類的水倒去...
雞B老闆心想不能賣不如免費送給客人喝,
 
唔嘥嘢!又可以吸引客人,真係一舉兩得 :)
 
於是他叫齊全鋪員工到來,
 
希望大家幫手為這碗湯諗個好名!
雖然話免費贈送,
 
都要有個吸引的名先得㗎!!
 
老闆雞B靈機一觸...
雞B老闆果然有生意頭腦,
 
自從有免費「吉水」奉送之後,
 
真的吸引了很多客人...不過...
兩位客人飲完免費「吉水」之後,
 
伙記又過來想幫客人點菜,
傻裡傻氣的伙記小鴨真的望向牆邊...
好多客人飲完免費的「吉水」後就想胡混過去,
 
找機會靜雞雞走人...
由於「吉水」是免費的,
 
所以飯店也無法追究 !
就係因為咁,
 
這種混騙行為叫做"混吉"!
 
“混吉”一詞亦在各大飯店留傳出來....
 
全劇完
多謝觀看小鴨劇團的演出 :)
 
下期預告:「炒魷魚」
 
混吉的由來:
 
 
老廣州的飯店,每日所售雞鴨鵝豬牛肉,
 
都用一鍋水煮熟,所以湯入面有肉味,
 

但完全沒有湯料,即空空如也,

廣東人覺得"空"等於" 凶",所以就改成"吉",
 
碗湯就叫做"吉水"。
 
當年經濟差,物資缺乏,
 
所以飯館就會用這些有肉味的水招呼客人,
 
當顧客一坐下,侍應即免費奉上一碗"吉水"。
 
由於當時有很多人三餐不繼,
 
為求飽肚,很多窮人都會到飯館假裝光顧,
 
當侍應奉上這些有味的水時,即一飲而盡,
 
再趁待應不察時立即離開,以此得口有肉味的水飲。
 
當時侍應稱這些人:「混口吉水飲」,
 
其後簡化為「混吉」。
 
混吉的意思即是搞了半天一場空。
 
但現在以被另一句香港人的俗語
「搞搞震,冇幫襯」代替
發表於2014.7.04
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