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15
12.2020

香港篇｜Morton's The Steakhouse｜不會缺席的雙重紀念日

飲食烹飪(西菜) 生活品味戀愛心情

今晚是加拿大的12月14日，又是香港的12月15日，最適合用來紀錄介乎這2天的拍拖/訂婚紀念日。雖然今年兩口子看似不能一同慶祝，但其實早在10月尾出發前，已藉在 Morton's 的老公生日飯「順便」預祝了這特別日子！

無論是對 Morton's 又或對 Sheraton 酒店，兩口子都回憶滿滿；而更重要是這裡的牛扒太太太好吃了！離港前最後一頓老公生日飯暨兩口子拍拖晚餐，選在這裡，錯不了～

當時深受時差影響的甜魔媽媽，夜晚仍要開 zoom 上堂，所以預訂了5:00pm 的檯，抵達之時天色已開始變暗，正有「昏陽無限好」之感。不過抵達加拿大後，發現這邊更早天黑（下午四時多就黑齊...）又是後話了～

雖然年初與玉仔慶祝生日時也吃過，但還是無比掛念這裡的巨大洋蔥麵包！金黃鬆軟、輕塗上牛油後，真的美味得十分驚艷味蕾，平日不太吃澱粉質的兩口子，這晚差不多將整個包吃光了...!!!

也重溫了清爽可口而且相對健康的 Caesar Salad，因為接下來的美食都十分邪惡同時又飽肚！

首先是同時可得蟹餅及牛柳的 Surf-n-Turf，個子巨大又足料的蟹餅，點上醬汁又是無比鮮美惹味，每人半件正好當是第二頭盤，然後就開始牛魔王的美夢～

Surf-n-Turf 的牛柳柔嫩無根，口感不俗，但與 Morton's 招牌的 Cajun Rib-eye 相比，那就是清純小花 vs 氣質女神的對比，後者無論是脂香、肉味、焦香及調味都完勝前者，多度重溫都能保持水準，誠為全港最佳扒房的信心之選！我們又貪心加點了美味的 cream spinach，讓晚餐更添完美（肚腩也更圓美）～